In meiner „offenen Rösterei“ können SIE das Produkt Kaffee mit all Ihren Sinnen genießen und viel Wissenswertes über die Kaffeetasse hinaus erfahren. Als Spezialitätenrösterei verwende ich ausschließlich allerbeste Arabica- und Robusta-Kaffeesorten und Raritäten.

Alle Kaffeesorten werden bei niedrigen Temperaturen und schonender Langzeitröstung von mindestens 20 Minuten im traditionellen Trommelröster und somit perfekt und auf bekömmliche Art veredelt.

Auf diese Weise werden der Bohne alle Aromen und geschmackstragenden Stoffe entlockt, die sie bieten kann und SIE kommen somit in den Genuss, alles aufzunehmen was in der Seele des Kaffees verborgen ist. Ein genussvolles Erlebnis wünscht ihnen...

Ihr Hans-Jürgen Fehre